[Estufas_bioenergylists.org] Patsari, GIRA
Cynthia Armendariz
cynarar en oikos.unam.mx
Mie Feb 28 09:32:01 CST 2007
omar: omasera en oikos.unam.mx
Victor: vberrueta en oikos.unam.mx
saludos
cynthia
At 05:22 a.m. 28/02/2007, you wrote:
>Amigos:
>
>Necesito contactar a GIRA, Omar Masera y Victor Berrueta. Alguien tiene
>los emails de ellos?
>
>Gracias
>
>Rogerio
>
>________________________________
>
>From: estufas-bounces en bioenergylists.org on behalf of Victor Berrueta
>Sent: Wed 10/1/2007 19:52
>To: estufas en bioenergylists.org
>Subject: Re: [Estufas_bioenergylists.org] FW: manual parahacer estufas lorena
>
>
>
>Hola,
>
>Sin mucha intencion de profundizar la discusion sobre el modelo de estufa
>tipo Lorena, que todos sabemos ha sido superada/mejorada en muchos aspectos
>por diversos modelos, les comento que en Mexico y concretamente en la region
>de Michoacan desde hace algunos años se han realizado diversos estudios para
>documentar los beneficios de esta estufa, estudios que ahora estamos
>concluyendo y ampliando para la estufa Patsari.
>
>De estos estudios, contrario a lo que se ha dicho, se demuestra que la
>estufa Lorena si logra, ademas de los beneficios asociados a la disminucion
>del humo en el interior de los hogares, ahorros significativos en el consumo
>de leña, principalmente en la elaboracion de tortillas, lo cual, ademas de
>ser una tarea de alta demanda energetica, es una de las actividades mas
>importantes en lo que a coccion de alimentos se refiere y que en Mexico se
>hace sobre un comal circular de barro o metal de mas de 50 cm de diametro.
>Es cierto que para otras tareas como hervir agua, nixtamal, frijoles, etc,
>el fogon abierto puede ser igual o mas "eficiente" que la Lorena, por
>supuesto que sin los otros beneficios. Es claro que en este tipo de estufas
>de barro se depende mucho de como se construya y como se utilice (calidad de
>los materiales, proceso de construccion, capacitacion al usuario,
>seguimiento, mantenimiento, etc., etc., etc.), pero en algunos lugares sigue
>siendo una alternativa viable por razones economicas y culturales
>
>Anexo una serie de documentos al respecto que espero sean de su interes.
>
>Saludos
>Victor Berrueta
>GIRA, A.C.
>
>
>
>
>_______________________________________________
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